葡萄采摘、爬毛公山、吃农家宴休闲农业是农业功能的延伸与拓展,是现代农业的重要组成部分,有助于扩大农业经营范围,促进农用土地、劳动力和资金等生产要素的有机结合,提高土地产出率、劳动生产率和土地利用率同时又可以休闲观光农业为龙头,带动餐饮、交通运输和农产品加工等行业的发展,实现农业生产附加值的提高,从而使农业及耕地能在农业地位日益弱化的情况下得以保存和发展。
这一新的游憩场所的出现为减轻传统旅游热点景区的黄金周客流压力提供了缓冲的场所,为旅游产业的可持续发展提供了新的平台,为农村经济注入了新的活力和新的增长点。因此,休闲观光农业一经出现便受到普遍关注和积极响应。
目前,我国休闲农业发展方兴未艾,还是一个新兴的朝阳产业,正在成为人们休闲消费的新热点,各地休闲农业如雨后春笋般迅速兴起,发展前景十分广阔。
但是关于休闲观光农业研究还比较薄弱,或者研究深入下去的不多,针对性不强。尤其对于如何有效的利用资源,合理的开发休闲观光农业景点,开展什么旅游项目认识不清,因此,有针对性的研究,有助于明确我国休闲观光农业发展的需求市场,墓础条件,可开发类型,丰富休闲观光农业发展理论基础。