为了缓解旅游者在平时繁忙工作中的达力，他们通常乐于在节假日选择外出旅游，寻求某种也情上的放松，青岛公家村葡萄采摘游就是非常好的选择。但是不同年龄阶段、不同身份等级、不同性别的游客，他们对旅游的也理需求都不一样。
不同年龄阶段的旅游者可分为儿童、青年、中年和老年，儿童在旅游过程中的好奇屯、理比较强，他们天真活泼的性格主要追求健康与快乐，同时，对于新鲜事物又充满很多疑问，所以在旅游途中有很大的求知欲望。青年旅游者向往的旅途生活是一种浪漫典雅和温蓉的旅游体验，在旅游途中希望能多一点惊喜。
中年旅游者追求的是一种旅游品质，主要旅游的格调比较沉稳，在旅途中以休闲享受的方式进行观光浏览。老年游客由于行动不便，通常选择交通便利、近距离的旅游景点，老年人比较喜欢清静，在旅游的过程中希望远离嗜杂的城市环境，主要是为了修身养性，感受大自然的气息，让也情充分地放松。对于不同身份等级的旅游者，他们追求的旅游品质有很大不同，身份等级高的旅游者通常追求高雅的旅游生活，在享受的过程中进行旅游体验。身份等级适中的游客一般注重旅游质量，在旅游途中对物有所值的东西比较感兴趣，是比较经济实惠的葡萄采摘旅游体验。