在利用巨峰葡萄枝条扦插育苗时，由于春季地温低，气温高，往往先生枝而后发根，这是影响成活率的关键之一。为了克服这一矛盾，除用药剂处理外，还可以用人工调温方法，促使插穗下端先生出愈伤组织及幼根，然后再进行扦插。这样就可以大大提高扦插育苗的成活率。现介绍几种催根方法。
1.火炕催根
可直接利用家中的火炕，也可选避风向阳处修建火炕。催根时间可在扦插前20～25天进行。巨峰葡萄插穗按照普通扦插育苗的方法剪截、泡水24小时。炕面上加30～50厘米厚的湿沙，插穗正向立放湿沙中，1/3露出表面。然后文火勤烧，使炕面温度保持在25℃～30℃之间，须注意洒水保湿。15天左右愈伤组织即可形成，并有少量幼根出现。这时应停火锻炼3～5天，便可下炕扦插。
2.电热床催根
方法基本上同火炕催根，不同之处是将火炕改为电热床（自动控温）。
3.倒立催根（又称冷床催根）
在避风处挖一个深25～30厘米的沟，把经过泡水的插穗倒插在沟内，使上端形成一个平面，然后将孔隙用沙土填充，上面再盖2～3厘米沙土，并浇1次透水。最后用塑料薄膜做成小拱棚，利用太阳光能，使床内表面温度高于底部，促进愈伤组织形成。催根时间约需20～30天。此法简便易行，耗资少，安全可靠，便于采用。
4.浸泡催根
主要用于巨峰葡萄绿枝的催根。可以利用夏季修剪时剪下的半木质化新梢，剪截成2～3节，上端留下小叶1片，大叶片可剪去1/2～1/3，以利光合作用继续进行。用玻璃瓶或茶杯盛入清水，将插穗5～10根为一组，下端1/3浸泡入水中，置于光线充足又非阳光直射的地方。室温以20℃～30℃为宜。每5～7天换水1次，20天左右即可生出幼根，以后便可移入巨峰葡萄苗圃或花盆、营养钵中进行培育。此法多为少量引种栽培时采用，大田栽培也可应用，如方法得当，成活率亦可达到80%以上。
青岛巨峰葡萄